Opis Szczep: Chardonnay. * Winifikacja w stalowych kadziach. Wino delikatne i eleganckie, świeże, owocowe, z kuszącym aromatem kwiatów. Świetne jako aperitif, doskonały towarzysz dań na bazie ryb i białego mięsa. Serwować w temperaturze 8◦ - 10◦C.
Opis Szczep: Dolcetto d'Alba. * Wino o głębokim kolorze i piemonckim charakterze. Zdecydowane, wyzywające i pełne życia. Doskonały kompan dań na bazie białego mięsa i delikatnych past.
Opis Szczep: Nebbiolo. * Ciało harmonijnie zbudowane, delikatny lecz intensywny bukiet zapachowy, nuty owoców i przypraw korzennych. Serwować w temperaturze 18o C. Dobrze komponuje się z daniami z mięsa czerwonego i dziczyzny.